Vom 6.11.2023 – 30.11.2023
wegen Renovierungsarbeiten geschlossen
Gutschein Restaurant Fischermühle zur Abholung oder per Versand:
Wir freuen uns über Ihre Nachricht per Telefon 02206-3510
oder E-mail: info@fischermuehle.de
Stefan Hollinder und das Team der Fischermühle
Die Fischermühle (Erbaut 1783) vereint moderne Gastronomie & gemütliche Hotellerie in historischen Mauern. Ehemals eine Mühle, fühlt sich unser Unternehmen der Tradition unserer Vorfahren verpflichtet. Seit 1894 ist die „Mühle“ in Familienbesitz. Heute wird sie von Stefan Hollinder geführt, Besitzer und Chefkoch vom Hotel-Restaurant Fischermühle.
Das Hotel-Restaurant Fischermühle liegt inmitten des waldreichen Naafbachtals, an der L312, zwischen Overath und Much, im Bergischen Land. Zahlreiche Wanderwege rund um den Naafbach laden zu ausgiebigen Wanderungen ein. Am Haus gibt es einen Biergarten. Für Besucher und Hotelgäste sind auseichend Parkplätze vorhanden.
Das Restaurant ist beliebt wegen seiner regional-deutschen Küche, mit jahreszeitlich wechselnden Gerichten und Aktionen. Wir legen nicht nur Wert auf Genuss, sondern auch auf einen hohen Erlebniswert. Das Wild der Wildgerichte stammt aus bergischer Jagd, der Gegend um Overath im Bergischen Land und Much im Rhein-Sieg-Kreis. Wildgerichte sind eine unserer Spezialitäten und wir bieten diese in allen möglichen Variationen an. Fragen und schauen Sie auch nach unseren vegetarischen Gerichten.
Wo immer es uns möglich ist, arbeiten wir mit regionalen Partnern zusammen. Auf Fischgerichte müssen Sie bei uns ebenfalls nicht verzichten. Zu allen Gerichten bieten wir erlesene Weine an.
Wir freuen uns, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen.
Vom 6.11.2023 – 30.11.2023
wegen Renovierungsarbeiten geschlossen
8.12.2023 Geschlossene Gesellschaft
Freitag 12.00 – 14.00 Uhr und 17:30 Uhr – 22:00 Uhr
Jeden Freitag Mittags und abends frische Reibekuchen, abends Päffgen Kölsch vom Fass!
Ausser an Feiertagen!
Samstags 11.30 – 14.00 Uhr und 17.30 – 22.00 Uhr
Sonntags und Feiertags 11.30 – 22.00 Uhr
(Warme Küche während der Öffnungszeiten bis 21:00 Uhr)
